스타우브 더블핸들 프라이팬 ⎹ 1년 후기 사용 ⎹ 무쇠의 장점

스타우브 프라이팬
더블핸들 20cm
프랑스 제조

내돈내산

 

한동안 스타우브에 빠져있을때 진짜 이게 마지막이다!

라는 마음으로 구입했어요

 

굳닷컴 (까사미아 온라인 쇼핑몰)에서 샀고

일년동안 가격변동을 보면 큰 차이는 없더라고요

굳닷컴이 아니더라도

10만원 극초반대에도 자주 올라오니까

급한거 아니면 기다렸다가 구매하세요!

보통은 10만원 중반대 가격이네요~

 

스타우브 더블핸들 20cm (바닥지름) 

프라이팬으로 써도 되고

냄비로도 써도 됩니다

소테팬처럼  약간의 깊이감이 있어요

뚜껑은 별도 구매입니다

 

체리색상이지만

진하고 맑은 빨강색에 가까워요

그래서 그런지 추워지는 계절에 더 자주 쓰이게 되네요

 

스타우브 더블핸들 20cm

 

제 유리손목에선

20센티까지만 허락해요

괜히 이쁘다고 샀다가 안쓰면 스트레스 받으니까요

중고나라 매물 봐도 

26센티 그릴팬 많이 올라와 있더라고요

(잠깐, 혹했어요 ㅎㅎ고기도 잘안먹으면서)

저는 뭐 사고 싶은데 애매하면

중고나라나 당근 매물 봐요

많은 매물이 있으면

구매욕구가 팍 식더라고요 ㅎ

 

쿠자 로우 냄비 20cm

스타우브 더블핸들 팬 20cm

 

같은 바닥 지름이지만 용량 차이는 확실히 있어요

 

1인식사는 더블핸들

2인식사는 쿠자 로우냄비

 

둘 다 식탁에 바로 올려서 먹기 좋다는 공통점!!

 

 

쿠자냄비는 특히 부대찌개 먹을때나 포장 해온 국물요리 데울 때 잘 써요

스타우브 더블핸들 팬은 자작한 국물 요리할때 좋습니다

저는 

1인 파스타 해먹을때

매번 꺼내 씁니다 ㅎ

 

굳이 접시에 담지 않아도

초라하기 먹는 기분이 안나고 

기분좋게 식사 하게 되더라고요 ㅎ

 

이사하기 전에 임시로 썻던 삼성 인덕션인데 지저분 하네요 ㅎㅎ

스타우브 더블핸들은 한식보다는 양식 조리할때 많이 쓰게 되는거 같아요 ㅎ

 

스타우브 더블핸들 팬은

인덕션,하이라이트, 가스, 오븐

모든 열원에서 사용 가능해요

전자렌지는 안되요!!

 

포인트 되는 색으로 체리 골랐는데

그레이 색으로 샀으면 좀 후회했을 거 같아요

집에 무채색 무쇠냄비가 3개가 더 있어요 ㅎ

 

아무리 두꺼운 스텐팬이어도

통스텐이면

관리를 잘해도 바닥이 휠 수가 있는데

스타우브처럼 무쇠로 만든 제품은 

바닥이 휘지 않아서

대를 이어서 사용이 가능하다고 해요

무쇠의 장점이죠!!

 

스텐팬 바닥 휨이 걱정이 된다면

바닥 3중, 바닥 5중으로 된 제품 사셔야 해요

가스불이면 바닥이 조금 휘어도 상관없지만

인덕션은 바닥에 쫙!하고 붙어야 열전도율이 높아지니까요

 

스타우브 팬, 냄비는

코팅이 되어 있기때문에

저는 식세기에는 돌리진 않아요

맘에 드는거 사서 아껴서 오래 쓰자! 마인드 ㅎ

조리도구도 스텐으로 팍팍 긁고 그러면 안되요 

이건 코팅팬이다 라는 생각이 먼저 드셔야해요

실리콘, 나무 조리도구는 필수 입니다!!

 

전에 튼튼하다는  스칸팬 프라이팬으로 구입해서 쓴 적 있는데

진짜 조심해서 썻거든요

일년 쓰고 버렸습니다

뭐.. 보상어쩌고 저쩌고는 받기 힘들어요

다신 스칸팬 안써요

 

코팅이 되든, 안되어있든

뜨거운 상태에서 불린다고 바로 찬 물 부으면

안되는 거 아시죠?!

냄비형태에 변형이 오거나 

코팅이 깨질 수 있어요!!

뭐, 설거지 하루 늦게 한다고 뭔일 나는건 아니니까

충분히 식히고 설거지 합니다 ㅎ

 

만사가 귀찮을땐..

스텐이 짱인거 같아요 ㅎ

적당히 두께감 있는 스텐은 진짜 휘두루마뚜루 ~!